Можно ли отследить качество работы отдельного рекрутера?

Да, конечно. Помимо периода, за который вы хотите просмотреть статистику, вы можете выбрать конкретного пользователя:

• Можно посмотреть показатели работы конкретного рекрутера и сравнить их со средними по компании.
• Видно, какие именно вакансии рекрутер закрыл в течение отчетного периода и статистику по каждой вакансии: сколько дней она была в работе, сколько кандидатов рассматривалось, сколько собеседований проведено.
• Можно посмотреть «карту вакансии» — распределение резюме по этапам вакансии.